食品經(jīng)營許可證和生產(chǎn)許可證的區(qū)別就在于字面上,,一個是經(jīng)營,,一個是生產(chǎn),,也就是說,,銷售別人生產(chǎn)的食品,需要有食品經(jīng)營許可證,;銷售自己生產(chǎn)的食品,,需要食品生產(chǎn)許可證。不論是網(wǎng)上還是線下銷售均可以按照這個說法辦理,。
一,、食品經(jīng)營許可證和食品生產(chǎn)許可證的區(qū)別
1、對經(jīng)營場所面積要求的區(qū)別
食品經(jīng)營許可證根據(jù)面積分為50平以下微小餐飲類和50平以上的餐飲類,;
食品生產(chǎn)許可證根據(jù)規(guī)模分為小作坊生產(chǎn)許可證和食品生產(chǎn)許可證(適用于食品加工公司),。
2、審核方面的區(qū)別
食品經(jīng)營許可證審批不會太嚴格,,50平以下餐飲類會秒批秒辦理;
食品生產(chǎn)許可證在提交資料后,,許可中心審查人員會上門實審,。
3、注冊資料的區(qū)別
辦理食品生產(chǎn)許可證需要:營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件,;經(jīng)營者的身份證原件及復(fù)印件,;經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件;食品生產(chǎn)加工場所周邊環(huán)境圖,、平面布局圖(圖紙需打?。皇称飞a(chǎn)主要設(shè)備,、設(shè)施,;主要食品原輔料清單,;其它必要的資料以辦理部門為準。
辦理食品經(jīng)營許可證需要:食品經(jīng)營許可證申請書,;營業(yè)執(zhí)照正副本原件之一,;公章(沒有公章現(xiàn)場簽名按手印),;負責(zé)人身份證原件,。
二、是否需要兩者都辦理
有些創(chuàng)業(yè)者說,,生產(chǎn)肯定就是要經(jīng)營的,,那是不是辦理了食品生產(chǎn)許可證還要再辦理食品經(jīng)營許可證呢?
不是的,!生產(chǎn)食品要辦理生產(chǎn)許可證,,生產(chǎn)者經(jīng)營自己的產(chǎn)品不需要辦理食品經(jīng)營許可證,比如你開一家糧油店,,售賣面粉,,大米,面條,,食用油等等產(chǎn)品,,但是你自己是不生產(chǎn)的,這就只需要食品經(jīng)營許可證就行,。
最后再提一下預(yù)包裝食品備案,,目前按照規(guī)定經(jīng)營預(yù)包裝食品無需辦理食品經(jīng)營許可證,只需要進行備案,,但備案步驟和資料與窗口,,市監(jiān)局并沒有進行通知,也就是說目前仍然無法辦理備案,,如果各位急于經(jīng)營,,想入駐一些平臺,需要提供資質(zhì)許可的話,,建議先辦理食品經(jīng)營許可證,。