餐飲店為什么要辦理食品經(jīng)營許可證,？-開心代辦公司
想做餐飲行業(yè)，不知道需要辦理哪幾樣資質(zhì),？
1.辦理營業(yè)執(zhí)照（辦理部門：市場監(jiān)督管理局,、原工商局）。
2.辦理食品經(jīng)營許可證（辦理部門：食藥監(jiān)局或市場監(jiān)督局辦理）,。之前是需要辦理食品衛(wèi)生許可證,，和餐飲許可證，現(xiàn)在簡省了,，只需要辦理一個(gè)食品經(jīng)營許可證就可以了,，另外兩個(gè)證都不需要再辦了,。
為什么要辦理食品經(jīng)營許可證？
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第二條
在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動(dòng),，應(yīng)當(dāng)遵守本法：
1.食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)）,，食品銷售和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）；
2.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營,；
3.用于食品的包裝材料,、容器、洗滌劑,、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具,、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營；
4.食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品,；
5.食品的貯存和運(yùn)輸；
6.對食品,、食品添加劑,、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。
供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理,，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是,，食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售,、有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的,，應(yīng)當(dāng)遵守本法的規(guī)定,。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律,、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),，保證食品安全，誠信自律,，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。
國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度,。從事食品生產(chǎn)、食品銷售,、餐飲服務(wù),，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是,，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,，不需要取得許可,。
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